อิตาลี
แกงกะหรี่ผักกะទិ
แกงกะหรี่ผักกะទិ 30 นาที.
อินเดีย · 30 นาที · 4 ที่
ส่วนผสม · วิธีทำ · คำถามที่พบบ่อย
ภาพตัวอย่างการจัดเสิร์ฟส่วนผสม
- 400 ml กะទិ
- 300 g ดอกกะหล่ำ
- 200 g ถั่วลูกไก่สุก
- 1 หัวหอมใหญ่
- 2 tsp ผงกะหรี่
- 1 tbsp น้ำมันมะกอก
- 100 ml น้ำ
วิธีทำ
- สับหัวหอมใหญ่ หั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างให้สะอาด
- ผัดหัวหอมใหญ่ในน้ำมันให้อ่อนนุ่มเป็นเวลา 5 นาที ใส่ผงกะหรี่แล้วคนต่ออีก 30 วินาที
- ใส่ดอกกะหล่ำ กะទិ และน้ำ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ถั่วลูกไก่สุกและอุ่นต่ออีก 5 นาที ตรวจสอบว่าดอกกะหล่ำนุ่มดีแล้วจึงตักเสิร์ฟ
หัวข้อที่เกี่ยวข้อง
จานหลัก · อินเดีย · กะទិ · ดอกกะหล่ำ · ถั่วลูกไก่สุก
คำถามที่พบบ่อย
แกงกะหรี่ผักกะទិใช้เวลาทำนานเท่าไหร่
เวลารวมที่ระบุคือ 30 นาที อุปกรณ์และการเตรียมวัตถุดิบของคุณอาจส่งผลต่อเวลาจริง
แกงกะหรี่ผักกะទិทำได้กี่เสิร์ฟ
ปริมาณส่วนผสมที่ระบุทำให้ได้ประมาณ 4 เสิร์ฟ
ต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับแกงกะหรี่ผักกะទិ
รายการส่วนผสมประกอบด้วย: กะទិ 400 ml; ดอกกะหล่ำ 300 g; ถั่วลูกไก่สุก 200 g; หัวหอมใหญ่ 1 ดูรายการและปริมาณทั้งหมดได้ด้านบน
