Левант
Средиземноморская лимонная паста
Средиземноморская лимонная паста 25 минут.
Италия · 25 минут · 2 порций
Ингредиенты · Приготовление · Частые вопросы
Иллюстративное изображение подачи.Ингредиенты
- 180 g pasta
- 2 tbsp olive oil
- 1 lemon
- 2 cloves garlic
- 30 g Parmesan
- 10 leaves basil
- 0.5 tsp salt
Указанные аллергены: Глютен, Молоко
Проверяйте упаковки; перечень может быть неполным.Приготовление
- Сварите пасту в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Перед тем как слить воду, отложите 150 мл воды от варки.
- Мелко нарежьте чеснок. Аккуратно обжаривайте на оливковом масле на слабом огне в течение 1 минуты, не допуская подрумянивания.
- Снимите цедру с лимона и выжмите сок. Добавьте в сковороду пасту, цедру лимона и сок половины лимона.
- Вмешайте пармезан и немного оставленной воды от варки постепенно, пока соус не обволочет пасту. Добавьте базилик.
Связанные темы
Основные блюда · Италия · pasta · olive oil · lemon
Частые вопросы
Сколько времени занимает приготовление средиземноморской лимонной пасты?
Указанное общее время составляет 25 минут. Ваше оборудование и подготовка могут повлиять на фактическое время.
На сколько порций рассчитана средиземноморская лимонная паста?
Указанное количество ингредиентов рассчитано примерно на 2 порции.
Какие ингредиенты необходимы для средиземноморской лимонной пасты?
Список ингредиентов включает: 180 g pasta; 2 tbsp olive oil; 1 lemon; 2 cloves garlic. Полный список и количество смотрите выше.
