Левант
Кокосовое овощное карри
Кокосовое овощное карри 30 минут.
Индия · 30 минут · 4 порций
Ингредиенты · Приготовление · Частые вопросы
Иллюстративное изображение подачи.Ингредиенты
- 400 ml кокосовое молоко
- 300 g цветная капуста
- 200 g вареный нут
- 1 лук
- 2 tsp порошок карри
- 1 tbsp оливковое масло
- 100 ml вода
Приготовление
- Нарежьте лук. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия и хорошо промойте.
- Обжаривайте лук на масле в течение 5 минут до мягкости. Добавьте порошок карри и помешивайте 30 секунд.
- Добавьте цветную капусту, кокосовое молоко и воду. Тушите на слабом огне 15 минут.
- Добавьте вареный нут и прогрейте еще 5 минут. Перед подачей убедитесь, что цветная капуста стала мягкой.
Связанные темы
Основное блюдо · Индия · кокосовое молоко · цветная капуста · вареный нут
Частые вопросы
Сколько времени занимает приготовление блюда Кокосовое овощное карри?
Указанное общее время составляет 30 минут. Ваше оборудование и подготовка могут повлиять на фактическое время.
На сколько порций рассчитано Кокосовое овощное карри?
Указанное количество ингредиентов рассчитано примерно на 4 порции.
Какие ингредиенты нужны для приготовления блюда Кокосовое овощное карри?
Список ингредиентов включает: 400 ml кокосовое молоко; 300 g цветная капуста; 200 g вареный нут; 1 лук. Полный список и количество смотрите выше.
