CulioraИСТОРИЯ ЗА КАЖДЫМ СТОЛОМ

Классический хумус с тахини

Классический хумус с тахини 15 минут.

Рецепт кратко

Левант · 15 минут · 4 порций

Ингредиенты · Приготовление · Частые вопросы
Классический хумус с тахини — Иллюстративное изображение подачи.Иллюстративное изображение подачи.

Ингредиенты

  • 400 g cooked chickpeas
  • 60 g tahini
  • 1 lemon
  • 1 cloves garlic
  • 3 tbsp cold water
  • 1 tbsp olive oil
  • 0.5 tsp ground cumin

Указанные аллергены: Кунжут

Проверяйте упаковки; перечень может быть неполным.

Приготовление

  1. Слейте воду с вареного нута и выжмите сок лимона.
  2. Измельчите нут, тахини, лимонный сок, чеснок и кумин в кухонном комбайне.
  3. Понемногу добавляйте холодную воду до получения однородной массы.
  4. Выложите ложкой на тарелку и полейте оливковым маслом. Храните остатки в закрытой емкости в холодильнике и используйте в течение 2 дней.

Связанные темы

Закуска · Левант · cooked chickpeas · tahini · lemon

Частые вопросы

Сколько времени занимает приготовление классического хумуса с тахини?

Указанное общее время составляет 15 минут. Ваше оборудование и подготовка могут повлиять на фактическое время.

На сколько порций рассчитан классический хумус с тахини?

Указанное количество ингредиентов рассчитано примерно на 4 порции.

Какие ингредиенты нужны для классического хумуса с тахини?

Список ингредиентов включает: 400 g cooked chickpeas; 60 g tahini; 1 lemon; 1 cloves garlic. Смотрите полный список и количество выше.

Другие рецепты

Yapımcı: eritir.com.tr