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Pasta mediterranea al limone

Pasta mediterranea al limone 25 minuti.

La ricetta in breve

Italia · 25 minuti · 2 porzioni

Ingredienti · Preparazione · Domande frequenti
Pasta mediterranea al limone — Immagine di presentazione illustrativa.Immagine di presentazione illustrativa.

Ingredienti

  • 180 g pasta
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 lemon
  • 2 cloves garlic
  • 30 g Parmesan
  • 10 leaves basil
  • 0.5 tsp salt

Allergeni dichiarati: Gluten, Milk

Controlla le confezioni; l’elenco potrebbe essere incompleto.

Preparazione

  1. Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Conservare 150 ml di acqua di cottura prima di scolarla.
  2. Tritare finemente l'aglio. Cuocere delicatamente nell'olio d'oliva a fuoco basso per 1 minuto senza dorarlo.
  3. Grattugiare la scorza e spremere il succo del limone. Aggiungere la pasta, la scorza di limone e il succo di metà limone nella padella.
  4. Unire il Parmesan e poca acqua di cottura della pasta alla volta fino a quando la salsa avvolge la pasta. Terminare con basil.

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Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare la Pasta mediterranea al limone?

Il tempo totale indicato è di 25 minuti. Le vostre attrezzature e la preparazione potrebbero influire sul tempo effettivo.

Quante porzioni produce la Pasta mediterranea al limone?

Le quantità degli ingredienti elencati producono circa 2 porzioni.

Quali ingredienti sono necessari per la Pasta mediterranea al limone?

La lista degli ingredienti include: 180 g pasta; 2 tbsp olive oil; 1 lemon; 2 cloves garlic. Vedere la lista completa e le quantità sopra.

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