כרובית צלויה בכמון

מרכיבים

• 700 g כרובית
• 3 tbsp שמן זית
• 1 tsp כמון טחון
• 0.5 tsp פפריקה
• 0.5 tsp מלח
• 0.5 לימון

הכנה

1. חממו מראש תנור רגיל ל-210°C. חתכו את הכרובית לפרחים קטנים, שטפו ויבשו היטב.
2. ערבבו את השמן, הכמון, הפפריקה והמלח בקערה גדולה. הוסיפו את הכרובית וערבבו מצنפה.
3. פזרו בש שכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת. צلو במשך 25–30 minutes, והפכו באמצע הדרך.
4. הוציאו כאשר היא רכה וזהובה בשוליים. זלפו מיץ לימון והגישו.