Vérifiez les emballages ; cette liste peut être incomplète.
Préparation
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes de taille régulière.
Placez-les dans une casserole, couvrez d'eau et faites bouillir pendant environ 15–20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient facilement tendres avec une fourchette.
Égouttez et laissez refroidir légèrement. Émincez finement l'oignon et ciselez finement le persil lavé.
Fouettez ensemble le jus de citron, l'huile et le sel. Mélangez délicatement avec les pommes de terre, l'oignon et le persil, puis servez.
Combien de temps prend la salade de pommes de terre au citron et persil ?
Le temps total indiqué est de 35 minutes. Votre équipement et votre préparation peuvent affecter le temps réel.
Combien de portions la salade de pommes de terre au citron et persil donne-t-elle ?
Les quantités d'ingrédients indiquées donnent environ 4 portions.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la salade de pommes de terre au citron et persil ?
La liste des ingrédients comprend : 600 g de pommes de terre ; 1 oignon rouge ; 10 brins de persil ; 1 citron. Voir la liste complète et les quantités ci-dessus.