Ensalada de patata con limón y perejil
Ensalada de patata con limón y perejil 35 minutos.
Imagen de presentación ilustrativa.Ingredientes
- 600 g patatas
- 1 cebolla roja
- 10 sprigs perejil
- 1 limón
- 3 tbsp aceite de oliva
- 0.5 tsp sal
Comprueba los envases; la lista puede estar incompleta.Preparación
- Lava y pela las patatas, luego córtalas en cubos de tamaño uniforme.
- Coloca en una cacerola, cubre con agua y hierve durante unos 15–20 minutos hasta que se puedan atravesar fácilmente con un tenedor.
- Escurre y deja enfriar ligeramente. Corta la cebolla en rodajas finas y pica finamente el perejil lavado.
- Bate el zumo de limón, el aceite y la sal juntos. Mezcla suavemente con las patatas, la cebolla y el perejil y sirve.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva la Ensalada de patata con limón y perejil?
El tiempo total indicado es de 35 minutos. Su equipo y preparación pueden afectar el tiempo real.
¿Cuántas porciones rinde la Ensalada de patata con limón y perejil?
Las cantidades de ingredientes indicadas rinden aproximadamente 4 porciones.
¿Qué ingredientes se necesitan para la Ensalada de patata con limón y perejil?
La lista de ingredientes incluye: 600 g patatas; 1 cebolla roja; 10 sprigs perejil; 1 limón. Vea la lista completa y las cantidades arriba.
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