تل سبزیوں والے نوڈلز

اجزاء

• 180 g انڈے کے بغیر نوڈلز
• 1 گاجر
• 1 لال مرچ
• 2 tbsp سوی ساس
• 1 tbsp سبزی کا تیل
• 1 dessert spoons تل

بتائے گئے الرجین: Gluten, Soy, Sesame

تیاری

1. نوڈلز کو پیکیج کی ہدایات کے مطابق پکائیں اور پانی نکال دیں۔ گاجر اور شملہ مرچ کو باریک پٹیوں میں کاٹ لیں۔
2. ایک کھلے پین میں تیل گرم کریں۔ سبزیوں کو درمیانی سے تیز آنچ پر 5-6 منٹ تک ہلکا فرائی کریں، انہیں تھوڑا سا کرکرا رہنے دیں۔
3. نوڈلز، سوی ساس اور 2 کھانے کے چمچ پانی شامل کریں۔
4. گرم کرنے کے لیے 2 منٹ تک اچھالیں، پھر تل چھڑک دیں۔ نمک ڈالنے سے پہلے چکھ لیں، کیونکہ سوی ساس پہلے ہی نمکین ہوتی ہے۔