CulioraІСТОРІЯ ЗА КОЖНИМ СТОЛОМ

Лимонна середземноморська паста

Лимонна середземноморська паста 25 хвилин.

Рецепт стисло

Італія · 25 хвилин · 2 порцій

Інгредієнти · Приготування · Поширені запитання
Лимонна середземноморська паста — Ілюстративне зображення подачі.Ілюстративне зображення подачі.

Інгредієнти

  • 180 г паста
  • 2 ст. л. оливкова олія
  • 1 лимон
  • 2 зубчики часник
  • 30 г Пармезан
  • 10 листочків базилік
  • 0.5 ч. л. сіль

Зазначені алергени: Глютен, Молоко

Перевіряйте упаковки; перелік може бути неповним.

Приготування

  1. Зваріть пасту в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Збережіть 150 мл води від варіння перед тим, як злити її.
  2. Дрібно подрібніть часник. Злегка обсмажте в оливковій олії на слабкому вогні протягом 1 хвилини, не допускаючи підрум'янювання.
  3. Зніміть цедру та вичавіть сік з лимона. Додайте до сковороди пасту, лимонну цедру та сік половини лимона.
  4. Поступово вмішуйте Пармезан і трохи збереженої води від пасти, поки соус не покриє пасту. Наприкінці додайте базилік.

Пов’язані теми

Основна страва · Італія · паста · оливкова олія · лимон

Поширені запитання

Скільки часу займає приготування лимонної середземноморської пасти?

Вказаний загальний час становить 25 хвилин. Ваше обладнання та підготовка можуть вплинути на фактичний час.

На скільки порцій розрахована лимонна середземноморська паста?

Вказана кількість інгредієнтів розрахована приблизно на 2 порції.

Які інгредієнти потрібні для лимонної середземноморської пасти?

До списку інгредієнтів входять: 180 г паста; 2 ст. л. оливкова олія; 1 лимон; 2 зубчики часник. Дивіться повний список і кількість вище.

Інші рецепти

Yapımcı: eritir.com.tr