Левант
Кокосове овочеве карі
Кокосове овочеве карі 30 хвилин.
Індія · 30 хвилин · 4 порцій
Інгредієнти · Приготування · Поширені запитання
Ілюстративне зображення подачі.Інгредієнти
- 400 ml кокосове молоко
- 300 g цвітна капуста
- 200 g варений нут
- 1 цибуля
- 2 tsp порошок карі
- 1 tbsp оливкова олія
- 100 ml вода
Приготування
- Наріжте цибулю. Цвітну капусту розріжте на невеликі суцвіття та добре помийте.
- Пом'якшіть цибулю в олії протягом 5 хвилин. Додайте порошок карі та помішуйте 30 секунд.
- Додайте цвітну капусту, кокосове молоко і воду. Тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин.
- Додайте варений нут і прогрійте ще 5 хвилин. Перед подачею перевірте, чи стала цвітна капуста м'якою.
Пов’язані теми
Головна страва · Індія · кокосове молоко · цвітна капуста · варений нут
Поширені запитання
Скільки часу готується Кокосове овочеве карі?
Зазначений загальний час становить 30 хвилин. Ваше обладнання та підготовка можуть вплинути на фактичний час.
На скільки порцій розраховано Кокосове овочеве карі?
Зазначена кількість інгредієнтів розрахована приблизно на 4 порції.
Які інгредієнти потрібні для Кокосове овочеве карі?
Список інгредієнтів включає: 400 ml кокосове молоко; 300 g цвітна капуста; 200 g варений нут; 1 цибуля. Повний список і кількість дивіться вище.
