Türkiye
Svamprisotto
Svamprisotto 40 minuter.
Italien · 40 minuter · 2 portioner
Ingredienser · Tillagning · Vanliga frågor
Illustrativ serveringsbild.Ingredienser
- 160 g avorio-ris
- 200 g svamp
- 1 lök
- 700 ml varm grönsaksbuljong
- 2 tbsp olivolja
- 30 g Parmesan
Angivna allergener: Mjölk
Kontrollera förpackningarna; listan kan vara ofullständig.Tillagning
- Rensa och skiva svampen. Finhacka löken.
- Stek svampen i oljan i 5 minuter och lägg sedan över den på en tallrik. Mjukstek löken i samma panna i 4 minuter.
- Tillsätt riset och rör om i 2 minuter. Tillsätt den varma grönsaksbuljongen en slev i taget, rör om och låt varje tillsats absorberas innan du tillsätter mer.
- Kontrollera riset efter ungefär 20 minuter. Rör ner svampen och Parmesan. Tillsätt lite varmt vatten om det behövs och servera omedelbart.
Relaterade ämnen
Huvudrätt · Italien · avorio-ris · svamp · lök
Vanliga frågor
Hur lång tid tar Svamprisotto?
Den angivna totala tiden är 40 minuter. Din utrustning och förberedelse kan påverka den faktiska tiden.
Hur många portioner ger Svamprisotto?
De angivna ingrediensmängderna ger ungefär 2 portioner.
Vilka ingredienser behövs till Svamprisotto?
Ingredienslistan innehåller: 160 g avorio-ris; 200 g svamp; 1 lök; 700 ml varm grönsaksbuljong. Se hela listan och kvantiteterna ovan.
