CulioraEN BERÄTTELSE VID VARJE BORD

Citronmedelhavspasta

Citronmedelhavspasta 25 minuter.

Receptet i korthet

Italy · 25 minuter · 2 portioner

Ingredienser · Tillagning · Vanliga frågor
Citronmedelhavspasta — Illustrativ serveringsbild.Illustrativ serveringsbild.

Ingredienser

  • 180 g pasta
  • 2 tbsp olivolja
  • 1 citron
  • 2 cloves vitlök
  • 30 g Parmesan
  • 10 leaves basilika
  • 0.5 tsp salt

Angivna allergener: Gluten, Mjölk

Kontrollera förpackningarna; listan kan vara ofullständig.

Tillagning

  1. Koka pastan i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Spara 150 ml kokvatten innan du häller av.
  2. Finhacka vitlöken. Stek försiktigt i olivoljan på låg värme i 1 minut utan att den blir brun.
  3. Riv zest och pressa saften ur citronen. Tillsätt pastan, citronskal och saften från en halv citron till pannan.
  4. Rör ner parmesanosten och lite av det sparade pastavattnet i taget tills såsen täcker pastan. Avsluta med basilika.

Relaterade ämnen

Huvudrätt · Italy · pasta · olivolja · citron

Vanliga frågor

Hur lång tid tar Citronmedelhavspasta?

Den angivna totala tiden är 25 minuter. Din utrustning och förberedelse kan påverka den faktiska tiden.

Hur många portioner ger Citronmedelhavspasta?

De angivna ingrediensmängderna ger ungefär 2 portioner.

Vilka ingredienser behövs till Citronmedelhavspasta?

Ingredienslistan innehåller: 180 g pasta; 2 tbsp olivolja; 1 citron; 2 cloves vitlök. Se den fullständiga listan och mängderna ovan.

Fler recept