În stil american
Curry de legume cu nucă de cocos
Curry de legume cu nucă de cocos 30 minute.
India · 30 minute · 4 porții
Ingrediente · Preparare · Întrebări frecvente
Imagine ilustrativă de servire.Ingrediente
- 400 ml lapte de cocos
- 300 g conopidă
- 200 g năut fiert
- 1 ceapă
- 2 tsp pudră de curry
- 1 tbsp ulei de măsline
- 100 ml apă
Preparare
- Toacă ceapa. Taie conopida în buchețele mici și spală-bine.
- Călește ceapa în ulei timp de 5 minute. Adaugă pudra de curry și amestecă timp de 30 de secunde.
- Adaugă conopida, lapte de cocos și apa. Fierbe la foc mic timp de 15 minute.
- Adaugă năutul fiert și încălzește încă 5 minute. Verifică dacă conopida este fragedă înainte de servire.
Subiecte conexe
Fel principal · India · lapte de cocos · conopidă · năut fiert
Întrebări frecvente
Cât timp durează Curry de legume cu nucă de cocos?
Timpul total menționat este de 30 minute. Echipamentul și pregătirea ta pot influența timpul efectiv.
Câte porții ies din Curry de legume cu nucă de cocos?
Cantitățile de ingrediente enumerate fac aproximativ 4 porții.
Ce ingrediente sunt necesare pentru Curry de legume cu nucă de cocos?
Lista de ingrediente include: 400 ml lapte de cocos; 300 g conopidă; 200 g năut fiert; 1 ceapă. Vezi lista completă și cantitățile de mai sus.
