CulioraHISTORIA PRZY KAŻDYM STOLE

Kokosowe curry warzywne

Kokosowe curry warzywne 30 minuty.

Przepis w skrócie

Indie · 30 minuty · 4 porcje

Składniki · Przygotowanie · Często zadawane pytania
Kokosowe curry warzywne — Ilustracyjne zdjęcie podania.Ilustracyjne zdjęcie podania.

Składniki

  • 400 ml mleczko kokosowe
  • 300 g kalafior
  • 200 g ugotowana ciecierzyca
  • 1 cebula
  • 2 tsp curry w proszku
  • 1 tbsp oliwa z oliwek
  • 100 ml woda
Sprawdź opakowania; lista może być niepełna.

Przygotowanie

  1. Posiekaj cebulę. Kalafior pokrój na małe różyczki i dobrze umyj.
  2. Zmiękcz cebulę na oliwie przez 5 minut. Dodaj curry w proszku i mieszaj przez 30 sekund.
  3. Dodaj kalafior, mleczko kokosowe i wodę. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
  4. Dodaj ugotowaną ciecierzycę i podgrzewaj przez kolejne 5 minut. Przed podaniem sprawdź, czy kalafior jest miękki.

Powiązane tematy

Danie główne · Indie · mleczko kokosowe · kalafior · ugotowana ciecierzyca

Często zadawane pytania

Ile czasu zajmuje przygotowanie Kokosowe curry warzywne?

Wymieniony czas całkowity to 30 minut. Twój sprzęt i przygotowanie mogą wpłynąć na rzeczywisty czas.

Na ile porcji wystarcza Kokosowe curry warzywne?

Wymienione ilości składników pozwalają na przygotowanie około 4 porcji.

Jakie składniki są potrzebne do Kokosowe curry warzywne?

Lista składników zawiera: 400 ml mleczko kokosowe; 300 g kalafior; 200 g ugotowana ciecierzyca; 1 cebula. Zobacz pełną listę i ilości powyżej.

Więcej przepisów