Λεβάντε
Λεμονάτα μεσογειακά ζυμαρικά
Λεμονάτα μεσογειακά ζυμαρικά 25 λεπτά.
Ιταλία · 25 λεπτά · 2 μερίδες
Υλικά · Εκτέλεση · Συχνές ερωτήσεις
Ενδεικτική εικόνα σερβιρίσματος.Υλικά
- 180 g pasta
- 2 tbsp olive oil
- 1 lemon
- 2 cloves garlic
- 30 g Parmesan
- 10 leaves basil
- 0.5 tsp salt
Δηλωμένα αλλεργιογόνα: Γλουτένη, Γάλα
Ελέγξτε τις συσκευασίες· η λίστα μπορεί να είναι ελλιπής.Εκτέλεση
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρατήστε 150 ml νερό από το μαγείρεμα πριν τα στραγγίσετε.
- Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Μαγειρέψτε το απαλά στο ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά για 1 λεπτό χωρίς να πάρει χρώμα.
- Ξύστε και στύψτε το λεμόνι. Προσθέστε τα ζυμαρικά, το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό από το μισό λεμόνι στο τηγάνι.
- Ανακατέψτε μέσα την Παρμεζάνα και λίγο από το νερό που κρατήσατε κάθε φορά μέχρι η σάλτσα να καλύψει τα ζυμαρικά. Τελειώστε με βασιλικό.
Σχετικά θέματα
Κύριο πιάτο · Ιταλία · pasta · olive oil · lemon
Συχνές ερωτήσεις
Πόσος χρόνος χρειάζεται για τα Λεμονάτα μεσογειακά ζυμαρικά;
Ο αναγραφόμενος συνολικός χρόνος είναι 25 λεπτά. Ο εξοπλισμός και η προετοιμασία σας ενδέχεται να επηρεάσουν τον πραγματικό χρόνο.
πόσες μερίδες βγάζουν τα Λεμονάτα μεσογειακά ζυμαρικά;
Οι αναγραφόμενες ποσότητες υλικών αποδίδουν περίπου 2 μερίδες.
Ποια υλικά χρειάζονται για τα Λεμονάτα μεσογειακά ζυμαρικά;
Η λίστα υλικών περιλαμβάνει: 180 g pasta; 2 tbsp olive oil; 1 lemon; 2 cloves garlic. Δείτε την πλήρη λίστα και τις ποσότητες παραπάνω.
