Türkiye
Κλασικό χούμους με ταχίνι
Κλασικό χούμους με ταχίνι 15 λεπτά.
Λεβάντε · 15 λεπτά · 4 μερίδες
Υλικά · Εκτέλεση · Συχνές ερωτήσεις
Ενδεικτική εικόνα σερβιρίσματος.Υλικά
- 400 g cooked chickpeas
- 60 g tahini
- 1 lemon
- 1 cloves garlic
- 3 tbsp cold water
- 1 tbsp olive oil
- 0.5 tsp ground cumin
Δηλωμένα αλλεργιογόνα: Sesame
Ελέγξτε τις συσκευασίες· η λίστα μπορεί να είναι ελλιπής.Εκτέλεση
- Στραγγίστε τα βρασμένα ρεβίθια και στύψτε το λεμόνι.
- Βάλτε τα ρεβίθια, το ταχίνι, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο και το κύμινο σε ένα μπλέντερ (food processor) και πολτοποιήστε τα.
- Προσθέστε το κρύο νερό λίγο-λίγο μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- Βάλτε το σε ένα πιάτο με κουτάλι και περιχύστε με ελαιόλαδο. Φυλάξτε τα leftovers σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 2 ημερών.
Σχετικά θέματα
Σνακ · Λεβάντε · cooked chickpeas · tahini · lemon
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο χρόνο διαρκεί η προετοιμασία για το Classic tahini hummus;
The listed total time is 15 minutes. Your equipment and preparation may affect the actual time.
Πόσες μερίδες δίνει το Classic tahini hummus;
The listed ingredient quantities make approximately 4 servings.
What ingredients are needed for Classic tahini hummus?
The ingredient list includes: 400 g cooked chickpeas; 60 g tahini; 1 lemon; 1 cloves garlic. See the complete list and quantities above.
