Türkisch inspiriert
Salat mit grünen Linsen
Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung für Salat mit grünen Linsen 35 Minuten.
Mediterran · 35 Minuten · 4 Portionen
Zutaten · Zubereitung · Häufige FragenSymbolisches Servierbild.Zutaten
- 200 g grüne Linsen
- 1 Gurke
- 2 Tomate
- 10 Zweige Petersilie
- 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 800 ml Wasser
Zubereitung
- Linsen waschen und mit dem Wasser etwa 20–25 Minuten kochen, bis sie weich sind, aber ihre Form behalten.
- Abgießen und in einer breiten Schüssel etwas abkühlen lassen.
- Gurke und Tomaten würfeln, Petersilie fein hacken.
- Gemüse mit den Linsen vermengen. Zitronensaft, Olivenöl und Salz nach Geschmack hinzufügen und servieren.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert Salat mit grünen Linsen?
Die angegebene Gesamtzeit beträgt 35 Minuten. Die tatsächliche Zeit hängt von Geräten und Vorbereitung ab.
Für wie viele Portionen ist Salat mit grünen Linsen?
Die angegebenen Zutatenmengen ergeben ungefähr 4 Portionen.
Welche Zutaten braucht man für Salat mit grünen Linsen?
Die Zutatenliste enthält: 200 g grüne Linsen; 1 Gurke; 2 Tomate; 10 Zweige Petersilie. Die vollständigen Mengen stehen in der Zutatenliste.
