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Milchreis mit Zimt

Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung für Milchreis mit Zimt 50 Minuten.

Rezept auf einen Blick

Türkisch inspiriert · 50 Minuten · 6 Portionen

Zutaten · Zubereitung · Häufige Fragen
Milchreis mit Zimt — Symbolisches Servierbild.Symbolisches Servierbild.

Zutaten

  • 100 g Reis
  • 250 ml Wasser
  • 1000 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 0.5 TL gemahlener Zimt

Angegebene Allergene: Milch

Keine Garantie für vollständige Allergenangaben; prüfen Sie Zutaten und Verpackungen.

Zubereitung

  1. Reis waschen und mit dem Wasser etwa 12 Minuten garen, bis der Großteil der Flüssigkeit aufgenommen ist.
  2. Milch hinzufügen, kurz aufkochen und bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren 25–30 Minuten garen.
  3. Zucker zugeben und weitere 5 Minuten garen. Auf Schalen verteilen; der Milchreis dickt beim Abkühlen nach.
  4. Mit Zimt bestreuen. Etwas abkühlen lassen, dann kalt stellen und gekühlt servieren.

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Häufige Fragen

Wie lange dauert Milchreis mit Zimt?

Die angegebene Gesamtzeit beträgt 50 Minuten. Die tatsächliche Zeit hängt von Geräten und Vorbereitung ab.

Für wie viele Portionen ist Milchreis mit Zimt?

Die angegebenen Zutatenmengen ergeben ungefähr 6 Portionen.

Welche Zutaten braucht man für Milchreis mit Zimt?

Die Zutatenliste enthält: 100 g Reis; 250 ml Wasser; 1000 ml Milch; 100 g Zucker. Die vollständigen Mengen stehen in der Zutatenliste.

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