Türkisch inspiriert
Bulgurpilaw mit Gemüse
Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung für Bulgurpilaw mit Gemüse 30 Minuten.
Türkisch inspiriert · 30 Minuten · 4 Portionen
Zutaten · Zubereitung · Häufige Fragen
Symbolisches Servierbild.Zutaten
- 250 g grober Bulgur
- 1 Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- 2 Tomate
- 2 EL Olivenöl
- 450 ml heißes Wasser
- 0.5 TL Salz
Angegebene Allergene: Gluten
Keine Garantie für vollständige Allergenangaben; prüfen Sie Zutaten und Verpackungen.Zubereitung
- Zwiebel und Paprika klein schneiden, Tomaten reiben. Bulgur waschen und abtropfen lassen.
- Zwiebel im Öl 4 Minuten dünsten, Paprika zugeben und 2 Minuten garen. Tomaten hinzufügen und 3 Minuten mitgaren.
- Bulgur und Salz zugeben. Heißes Wasser angießen, einmal umrühren und nach dem Aufkochen abdecken.
- Bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten garen, bis das Wasser aufgenommen ist. Herd ausschalten, 10 Minuten ruhen lassen und mit einer Gabel auflockern.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert Bulgurpilaw mit Gemüse?
Die angegebene Gesamtzeit beträgt 30 Minuten. Die tatsächliche Zeit hängt von Geräten und Vorbereitung ab.
Für wie viele Portionen ist Bulgurpilaw mit Gemüse?
Die angegebenen Zutatenmengen ergeben ungefähr 4 Portionen.
Welche Zutaten braucht man für Bulgurpilaw mit Gemüse?
Die Zutatenliste enthält: 250 g grober Bulgur; 1 Zwiebel; 1 grüne Paprika; 2 Tomate. Die vollständigen Mengen stehen in der Zutatenliste.
