Türkisch inspiriert
Mediterrane Zitronenpasta
Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung für Mediterrane Zitronenpasta 25 Minuten.
Italienisch inspiriert · 25 Minuten · 2 Portionen
Zutaten · Zubereitung · Häufige Fragen
Symbolisches Servierbild.Zutaten
- 180 g Pasta
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone
- 2 Zehen Knoblauch
- 30 g Parmesan
- 10 Blätter Basilikum
- 0.5 TL Salz
Angegebene Allergene: Gluten, Milch
Keine Garantie für vollständige Allergenangaben; prüfen Sie Zutaten und Verpackungen.Zubereitung
- Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Vor dem Abgießen 150 ml Kochwasser auffangen.
- Knoblauch fein hacken. Im Olivenöl bei kleiner Hitze 1 Minute erwärmen, ohne ihn zu bräunen.
- Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Pasta, Zitronenschale und Saft einer halben Zitrone in die Pfanne geben.
- Parmesan und nach und nach etwas Kochwasser unterrühren, bis die Sauce die Pasta umhüllt. Mit Basilikum servieren.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert Mediterrane Zitronenpasta?
Die angegebene Gesamtzeit beträgt 25 Minuten. Die tatsächliche Zeit hängt von Geräten und Vorbereitung ab.
Für wie viele Portionen ist Mediterrane Zitronenpasta?
Die angegebenen Zutatenmengen ergeben ungefähr 2 Portionen.
Welche Zutaten braucht man für Mediterrane Zitronenpasta?
Die Zutatenliste enthält: 180 g Pasta; 2 EL Olivenöl; 1 Zitrone; 2 Zehen Knoblauch. Die vollständigen Mengen stehen in der Zutatenliste.
