Türkisch inspiriert
Klassischer Hummus mit Tahin
Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung für Klassischer Hummus mit Tahin 15 Minuten.
Levantinisch inspiriert · 15 Minuten · 4 Portionen
Zutaten · Zubereitung · Häufige FragenSymbolisches Servierbild.Zutaten
- 400 g gekochte Kichererbsen
- 60 g Tahin
- 1 Zitrone
- 1 Zehen Knoblauch
- 3 EL kaltes Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel
Angegebene Allergene: Sesam
Keine Garantie für vollständige Allergenangaben; prüfen Sie Zutaten und Verpackungen.Zubereitung
- Gekochte Kichererbsen abgießen und Zitrone auspressen.
- Kichererbsen, Tahin, Zitronensaft, Knoblauch und Kreuzkümmel in einer Küchenmaschine pürieren.
- Kaltes Wasser nach und nach zugeben, bis die Masse glatt ist.
- Auf einen Teller geben und mit Olivenöl beträufeln. Reste abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert Klassischer Hummus mit Tahin?
Die angegebene Gesamtzeit beträgt 15 Minuten. Die tatsächliche Zeit hängt von Geräten und Vorbereitung ab.
Für wie viele Portionen ist Klassischer Hummus mit Tahin?
Die angegebenen Zutatenmengen ergeben ungefähr 4 Portionen.
Welche Zutaten braucht man für Klassischer Hummus mit Tahin?
Die Zutatenliste enthält: 400 g gekochte Kichererbsen; 60 g Tahin; 1 Zitrone; 1 Zehen Knoblauch. Die vollständigen Mengen stehen in der Zutatenliste.
