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Menemen mit Tomaten und Eiern

Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung für Menemen mit Tomaten und Eiern 20 Minuten.

Rezept auf einen Blick

Türkisch inspiriert · 20 Minuten · 2 Portionen

Zutaten · Zubereitung · Häufige Fragen
Menemen mit Tomaten und Eiern — Symbolisches Servierbild.Symbolisches Servierbild.

Zutaten

  • 3 Eier
  • 3 Tomate
  • 2 grüne Paprika
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 TL Salz

Angegebene Allergene: Eier

Keine Garantie für vollständige Allergenangaben; prüfen Sie Zutaten und Verpackungen.

Zubereitung

  1. Tomaten reiben und grüne Paprika fein schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Paprika bei mittlerer Hitze 4 Minuten braten.
  3. Tomaten und Salz zugeben. 8 Minuten garen, bis überschüssige Flüssigkeit verdampft ist.
  4. Eier in einer Schüssel verquirlen und in die Pfanne geben. Unter Rühren etwa 4 Minuten vollständig stocken lassen.

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Häufige Fragen

Wie lange dauert Menemen mit Tomaten und Eiern?

Die angegebene Gesamtzeit beträgt 20 Minuten. Die tatsächliche Zeit hängt von Geräten und Vorbereitung ab.

Für wie viele Portionen ist Menemen mit Tomaten und Eiern?

Die angegebenen Zutatenmengen ergeben ungefähr 2 Portionen.

Welche Zutaten braucht man für Menemen mit Tomaten und Eiern?

Die Zutatenliste enthält: 3 Eier; 3 Tomate; 2 grüne Paprika; 1 EL Olivenöl. Die vollständigen Mengen stehen in der Zutatenliste.

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