CulioraEN HISTORIE VED HVERT BORD

Svamprisotto

Svamprisotto 40 minutter.

Opskriften kort

Italien · 40 minutter · 2 portioner

Ingredienser · Tilberedning · Ofte stillede spørgsmål
Svamprisotto — Illustrativt serveringsbillede.Illustrativt serveringsbillede.

Ingredienser

  • 160 g arborioris
  • 200 g svampe
  • 1 løg
  • 700 ml varm grøntsagsbouillon
  • 2 tbsp olivenolie
  • 30 g Parmesan

Angivne allergener: Mælk

Kontrollér emballagen; listen kan være ufuldstændig.

Tilberedning

  1. Rens og skær svampe i skiver. Hak løget fint.
  2. Svits svampene i olien i 5 minutter, og læg dem derefter over på en tallerken. Svits løget i samme pan i 4 minutter.
  3. Tilsæt risene og rør rundt i 2 minutter. Tilsæt den varme grøntsagsbouillon en øse af gangen, rør rundt og lad hver tilsætning absorbere, før du tilsætter mere.
  4. Efter ca. 20 minutter tjekkes risene. Rør svampe og Parmesan i. Tilsæt lidt varmt vand, hvis det er nødvendigt, og server straks.

Relaterede emner

Hovedret · Italien · arborioris · svampe · løg

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager Svamprisotto?

Den angivne samlede tid er 40 minutter. Dit udstyr og tilberedning kan påvirke den faktiske tid.

Hvor mange portioner giver Svamprisotto?

De angivne ingrediensmængder giver ca. 2 portioner.

Hvilke ingredienser skal bruges til Svamprisotto?

Ingredienslisten indeholder: 160 g arborioris; 200 g svampe; 1 løg; 700 ml varm grøntsagsbouillon. Se den fulde liste og mængder ovenfor.

Flere opskrifter