CulioraEN HISTORIE VED HVERT BORD

Citron middelhavspasta

Citron middelhavspasta 25 minutter.

Opskriften kort

Italien · 25 minutter · 2 portioner

Ingredienser · Tilberedning · Ofte stillede spørgsmål
Citron middelhavspasta — Illustrativt serveringsbillede.Illustrativt serveringsbillede.

Ingredienser

  • 180 g pasta
  • 2 tbsp olivenolie
  • 1 citron
  • 2 cloves hvidløg
  • 30 g Parmesan
  • 10 leaves basilikum
  • 0.5 tsp salt

Angivne allergener: Gluten, Mælk

Kontrollér emballagen; listen kan være ufuldstændig.

Tilberedning

  1. Kog pastaen i kogende saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Gem 150 ml kogevand, før den drypper af.
  2. Hak hvidløget fint. Svits det nænsomt i olivenolien over lav varme i 1 minut uden at brune det.
  3. Riv citronskallen, og pres citronen. Tilsæt pasta, citronskal og saften fra en halvt citron til panden.
  4. Rør Parmesanen i sammen med lidt af det gemte kogevand ad gangen, indtil saucen dækker pastaen. Afslut med basilikum.

Relaterede emner

Hovedret · Italien · pasta · olivenolie · citron

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager Citron middelhavspasta?

Den anførte samlede tid er 25 minutter. Dit udstyr og din forberedelse kan påvirke den faktiske tid.

Hvor mange portioner giver Citron middelhavspasta?

De anførte ingrediensmængder giver ca. 2 portioner.

Hvilke ingredienser er der brug for til Citron middelhavspasta?

Ingredienslisten indeholder: 180 g pasta; 2 tbsp olivenolie; 1 citron; 2 cloves hvidløg. Se den fulde liste og mængder ovenfor.

Flere opskrifter