Pirinçli zeytinyağlı biber dolması

Pirinçli zeytinyağlı biber dolması için ölçülü malzemeler ve adım adım yapılışı. 60 dakika.

Tarife hızlı bakış

Türkiye · 60 dakika · 4 kişilik

Görsel temsili sunumdur.

Malzemeler

Bu bilgi eksiksiz alerjen güvencesi değildir; ambalajları ve bileşenleri kontrol edin.

Biberleri yıkayın, kapaklarını açıp çekirdeklerini ayırın. Pirinci yıkayıp süzün.
Soğanı yağda 4 dakika çevirin. Pirinç ve rendelenmiş bir domatesi ekleyin; 100 ml sıcak suyla 5 dakika pişirin. Maydanozu ekleyin.
Biberleri harçla üçte ikisine kadar doldurup kalan domatesten kapak yapın. Tencereye dik yerleştirin ve kalan sıcak suyu ekleyin.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 35–40 dakika pişirin. Pirinç ve biber tamamen yumuşadıysa ocağı kapatın; gerekirse pişerken sıcak su ekleyin.

Ana yemek · Türkiye · dolmalık biber · pirinç · soğan

Pirinçli zeytinyağlı biber dolması kaç dakikada hazırlanır?

Tarifte belirtilen toplam süre 60 dakikadır. Gerçek süre ekipmana ve hazırlık hızına göre değişebilir.

Pirinçli zeytinyağlı biber dolması kaç kişiliktir?

Listelenen malzeme miktarları yaklaşık 4 kişilik tarif içindir.

Pirinçli zeytinyağlı biber dolması için hangi malzemeler gerekir?

Malzemeler arasında 8 adet dolmalık biber; 160 g pirinç; 1 adet soğan; 2 adet domates bulunur. Tam liste ve miktarlar malzemeler bölümünde yer alır.