Türkiye
Limonlu mercimek köftesi
Limonlu mercimek köftesi için ölçülü malzemeler ve adım adım yapılışı. 50 dakika.
Türkiye · 50 dakika · 6 kişilik
Malzemeler · Hazırlanışı · Sık sorulan sorularGörsel temsili sunumdur.Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek
- 120 g ince bulgur
- 600 ml su
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 dal maydanoz
- 1 adet limon
Bildirilen alerjenler: Gluten
Bu bilgi eksiksiz alerjen güvencesi değildir; ambalajları ve bileşenleri kontrol edin.Hazırlanışı
- Mercimeği yıkayıp suyla 20 dakika, yumuşayıp az sulu kalana kadar pişirin.
- Ocağı kapatıp ince bulguru ekleyin. Kapağı kapalı 15 dakika bekletin.
- Soğanı yağda 6 dakika yumuşatın, salçayı ekleyip 1 dakika çevirin. Mercimekli karışıma ekleyin.
- El yakmayacak kadar ılıyınca limon suyu ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Tuzunu kontrol edip küçük köfteler şekillendirin.
İlgili konular
Atıştırmalık · Türkiye · kırmızı mercimek · ince bulgur · su
Sık sorulan sorular
Limonlu mercimek köftesi kaç dakikada hazırlanır?
Tarifte belirtilen toplam süre 50 dakikadır. Gerçek süre ekipmana ve hazırlık hızına göre değişebilir.
Limonlu mercimek köftesi kaç kişiliktir?
Listelenen malzeme miktarları yaklaşık 6 kişilik tarif içindir.
Limonlu mercimek köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Malzemeler arasında 200 g kırmızı mercimek; 120 g ince bulgur; 600 ml su; 1 adet soğan bulunur. Tam liste ve miktarlar malzemeler bölümünde yer alır.
