Türkiye
Mantarlı risotto
Mantarlı risotto için ölçülü malzemeler ve adım adım yapılışı. 40 dakika.
İtalya · 40 dakika · 2 kişilik
Malzemeler · Hazırlanışı · Sık sorulan sorular
Görsel temsili sunumdur.Malzemeler
- 160 g arborio pirinç
- 200 g mantar
- 1 adet soğan
- 700 ml sıcak sebze suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 30 g parmesan
Bildirilen alerjenler: Süt
Bu bilgi eksiksiz alerjen güvencesi değildir; ambalajları ve bileşenleri kontrol edin.Hazırlanışı
- Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ince doğrayın.
- Yağda mantarı 5 dakika soteleyin, bir tabağa alın. Aynı tencerede soğanı 4 dakika yumuşatın.
- Pirinci ekleyip 2 dakika çevirin. Sıcak sebze suyunu birer kepçe ekleyin; her seferinde çekilmesini bekleyip karıştırın.
- Yaklaşık 20 dakika sonunda pirinci kontrol edin. Mantar ve parmesanı ekleyin. Gerekirse sıcak suyla kıvamı açıp hemen servis edin.
İlgili konular
Ana yemek · İtalya · arborio pirinç · mantar · soğan
Sık sorulan sorular
Mantarlı risotto kaç dakikada hazırlanır?
Tarifte belirtilen toplam süre 40 dakikadır. Gerçek süre ekipmana ve hazırlık hızına göre değişebilir.
Mantarlı risotto kaç kişiliktir?
Listelenen malzeme miktarları yaklaşık 2 kişilik tarif içindir.
Mantarlı risotto için hangi malzemeler gerekir?
Malzemeler arasında 160 g arborio pirinç; 200 g mantar; 1 adet soğan; 700 ml sıcak sebze suyu bulunur. Tam liste ve miktarlar malzemeler bölümünde yer alır.
