Türkiye
Zerdeçallı kırmızı mercimek dal
Zerdeçallı kırmızı mercimek dal için ölçülü malzemeler ve adım adım yapılışı. 35 dakika.
Hindistan · 35 dakika · 4 kişilik
Malzemeler · Hazırlanışı · Sık sorulan sorular
Görsel temsili sunumdur.Malzemeler
- 250 g kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 800 ml su
Hazırlanışı
- Mercimeği yıkayıp süzün. Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın.
- Yağda soğanı 5 dakika yumuşatın. Sarımsak, zerdeçal ve kimyonu ekleyip 30 saniye çevirin.
- Mercimek ve suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20–25 dakika, mercimek dağılana kadar pişirin.
- Dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın; gerekiyorsa sıcak su ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ekleyip servis edin.
İlgili konular
Ana yemek · Hindistan · kırmızı mercimek · soğan · sarımsak
Sık sorulan sorular
Zerdeçallı kırmızı mercimek dal kaç dakikada hazırlanır?
Tarifte belirtilen toplam süre 35 dakikadır. Gerçek süre ekipmana ve hazırlık hızına göre değişebilir.
Zerdeçallı kırmızı mercimek dal kaç kişiliktir?
Listelenen malzeme miktarları yaklaşık 4 kişilik tarif içindir.
Zerdeçallı kırmızı mercimek dal için hangi malzemeler gerekir?
Malzemeler arasında 250 g kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı zerdeçal bulunur. Tam liste ve miktarlar malzemeler bölümünde yer alır.
