Türkiye
İpeksi mercimek çorbası
İpeksi mercimek çorbası için ölçülü malzemeler ve adım adım yapılışı. 35 dakika.
Türkiye · 35 dakika · 4 kişilik
Malzemeler · Hazırlanışı · Sık sorulan sorular
Görsel temsili sunumdur.Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1000 ml su
- 0.5 çay kaşığı kimyon
- 0.5 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün. Soğanı ve havucu küçük doğrayın.
- Yağı tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan ve havucu 5 dakika karıştırarak yumuşatın.
- Mercimeği, suyu ve kimyonu ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25 dakika pişirin.
- Pürüzsüz olana kadar dikkatlice blenderdan geçirin. Tuzu ekleyin; kıvam koyuysa sıcak suyla açın. Limonla servis edin.
İlgili konular
Çorba · Türkiye · kırmızı mercimek · soğan · havuç
Sık sorulan sorular
İpeksi mercimek çorbası kaç dakikada hazırlanır?
Tarifte belirtilen toplam süre 35 dakikadır. Gerçek süre ekipmana ve hazırlık hızına göre değişebilir.
İpeksi mercimek çorbası kaç kişiliktir?
Listelenen malzeme miktarları yaklaşık 4 kişilik tarif içindir.
İpeksi mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Malzemeler arasında 200 g kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı zeytinyağı bulunur. Tam liste ve miktarlar malzemeler bölümünde yer alır.
