Türkiye
Sopprisotto
Sopprisotto 40 minutter.
Italia · 40 minutter · 2 porsjoner
Ingredienser · Tilberedning · Ofte stilte spørsmål
Illustrativt serveringsbilde.Ingredienser
- 160 g arborioris
- 200 g sopp
- 1 løk
- 700 ml varm grønnsaksbuljong
- 2 tbsp olivenolje
- 30 g Parmesan
Oppgitte allergener: Melk
Kontroller emballasjen; listen kan være ufullstendig.Tilberedning
- Rens og skjær opp soppen. Finhakk løken.
- Stek soppen i oljen i 5 minutter, og legg den over på en tallerken. Myk opp løken i samme panne i 4 minutter.
- Tilsett risen og rør i 2 minutter. Tilsett den varme grønnsaksbuljongen en øse av gangen, rør om og la hver tilsetning absorberes før du tilsetter mer.
- Sjekk risen etter ca. 20 minutter. Rør inn soppen og Parmesan. Tilsett litt varmt vann om nødvendiggjort og server umiddelbart.
Relaterte emner
Hovedrett · Italia · arborioris · sopp · løk
Ofte stilte spørsmål
Hvor lang tid tar Sopprisotto?
Den oppgitte totaltiden er 40 minutter. Utstyret og forberedelsene dine kan påvirke den faktiske tiden.
Hvor mange porsjoner gir Sopprisotto?
De oppgitte ingrediensmengdene gir ca. 2 porsjoner.
Hvilke ingredienser trengs til Sopprisotto?
Ingredienslisten inkluderer: 160 g arborioris; 200 g sopp; 1 løk; 700 ml varm grønnsaksbuljong. Se hele listen og mengdene ovenfor.
