Levanten
Ovnstekt grønnsaksratatouille
Ovnstekt grønnsaksratatouille 60 minutter.
Frankrike · 60 minutter · 4 porsjoner
Ingredienser · Tilberedning · Ofte stilte spørsmålIllustrativt serveringsbilde.Ingredienser
- 1 aubergine
- 2 zucchini
- 3 tomat
- 1 rød paprika
- 2 fedd hvitløk
- 3 ss olivenolje
- 1 ts tørket timian
Tilberedning
- Forvarm en konvensjonell ovn til 190°C. Vask og kutt grønnsakene i like tykke skiver.
- Riv én tomat og smør den sammen med den hakkede hvitløken over bunnen av en ildfast form.
- Plasser de resterende grønnsakene i formen. Tilsett olje, timian og salt etter smak, og dekk til med et ovnssikkert lokk.
- Stek tildekket i 35 minutter og avdekket i ytterligere 10 minutter. Server når auberginen er helt mør.
Relaterte emner
Hovedrett · Frankrike · aubergine · zucchini · tomat
Ofte stilte spørsmål
Hvor lang tid tar Ovnstekt grønnsaksratatouille?
Den oppgitte totaltiden er 60 minutes. Utstyret ditt og forberedelsene kan påvirke den faktiske tiden.
Hvor mange porsjoner gir Ovnstekt grønnsaksratatouille?
De oppgitte ingrediensmengdene gir ca. 4 servings.
Hvilke ingredienser trengs til Ovnstekt grønnsaksratatouille?
Ingredienslisten inkluderer: 1 aubergine; 2 zucchini; 3 tomat; 1 rød paprika. Se hele listen og mengdene ovenfor.
