미국식
머쉬룸 리조또
머쉬룸 리조또 40 분.
이탈리아 · 40 분 · 2 인분
재료 · 만드는 법 · 자주 묻는 질문
상차림을 보여 주는 예시 이미지입니다.재료
- 160 g 아보리오 쌀
- 200 g 버섯
- 1 양파
- 700 ml 뜨거운 야채 육수
- 2 tbsp 올리브 오일
- 30 g 파마산 치즈
표시된 알레르기 유발 성분: 우유
포장도 확인하세요. 목록이 완전하지 않을 수 있습니다.만드는 법
- 버섯을 씻어서 썬다. 양파를 잘게 다진다.
- 기름에 버섯을 5분간 볶은 다음 접시에 옮겨 담습니다. 같은 팬에 양파를 4분간 볶습니다.
- 쌀을 넣고 2분간 젓습니다. 뜨거운 야채 육수를 국자로 한 번에 하나씩 넣고 저어가며 각 추가분이 흡수되도록 한 후 다음 육수를 넣습니다.
- 약 20분 후에 쌀을 확인합니다. 버섯과 파마산을 넣고 섞습니다. 필요하면 따뜻한 물을 조금 넣고 즉시 제공합니다.
관련 주제
메인 요리 · 이탈리아 · 아보리오 쌀 · 버섯 · 양파
자주 묻는 질문
버쉬룸 리조또는 얼마나 걸립니까?
기재된 총 시간은 40분입니다. 장비와 준비 상태에 따라 실제 시간이 달라질 수 있습니다.
버쉬룸 리조또는 몇 인분이 만들어지나요?
기재된 재료 분량은 약 2인분입니다.
버쉬룸 리조또에는 어떤 재료가 필요합니까?
재료 목록에는 아보리오 쌀 160g, 버섯 200g, 양파 1개, 뜨거운 야채 육수 700ml가 포함됩니다. 위의 전체 목록과 수량을 참조하세요.
