Mediterania
Pasta Mediterania Lemon
Pasta Mediterania Lemon 25 menit.
Italia · 25 menit · 2 porsi
Bahan · Cara membuat · Pertanyaan umum
Gambar penyajian sebagai ilustrasi.Bahan
- 180 g pasta
- 2 tbsp minyak zaitun
- 1 lemon
- 2 cloves bawang putih
- 30 g keju Parmesan
- 10 leaves daun basil
- 0.5 tsp garam
Alergen yang disebutkan: Gluten, Susu
Periksa kemasan; daftar ini mungkin belum lengkap.Cara membuat
- Masak pasta dalam air mendidih yang sudah diberi garam sesuai petunjuk kemasan. Sisihkan 150 ml air rebusan sebelum disaring.
- Cincang halus bawang putih. Masak perlahan dalam minyak zaitun dengan api kecil selama 1 menit tanpa membuatnya kecokelatan.
- Parut kulit lemon (zest) dan ambil air perasannya. Masukkan pasta, parutan kulit lemon, dan air perasan dari setengah bagian lemon ke dalam wajan.
- Aduk keju Parmesan dan sedikit air rebusan pasta secara bertahap hingga saus melapisi pasta. Beri daun basil di akhir.
Topik terkait
Hidangan utama · Italia · pasta · minyak zaitun · lemon
Pertanyaan umum
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pasta Mediterania Lemon?
Total waktu yang tercantum adalah 25 menit. Peralatan dan persiapan Anda dapat memengaruhi waktu sebenarnya.
Berapa porsi yang dihasilkan dari Pasta Mediterania Lemon?
Jumlah bahan yang tercantum menghasilkan sekitar 2 porsi.
Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk Pasta Mediterania Lemon?
Daftar bahan meliputi: 180 g pasta; 2 tbsp minyak zaitun; 1 lemon; 2 cloves bawang putih. Lihat daftar lengkap dan takarannya di atas.
