Mediterrán
Citromos mediterrán tészta
Citromos mediterrán tészta 25 perc.
Olaszország · 25 perc · 2 adag
Hozzávalók · Elkészítés · Gyakori kérdések
Illusztratív tálalási kép.Hozzávalók
- 180 g tészta
- 2 tbsp olívaolaj
- 1 citrom
- 2 cloves fokhagyma
- 30 g parmezán
- 10 leaves bazsalikom
- 0.5 tsp só
Feltüntetett allergének: Glutén, Tej
Ellenőrizze a csomagolást; a lista hiányos lehet.Elkészítés
- Főzd meg a tésztát forrásban lévő, sós vízben a csomagolás utasításai szerint. Leszűrés előtt tartsd meg 150 ml főzővizet.
- Finomra vágd fel a fokhagymát. Párold gyengéden az olívaolajban alacsony lángon 1 percig pirulás nélkül.
- Reszeld le a citrom héját és facsard ki a levét. Add hozzá a tésztát, a citromhéjat és a fél citrom levét a serpenyőhöz.
- Keverd bele a parmezánt és apránként a félretett tésztafőzővizet, amíg a szósz bevonja a tésztát. Végül add hozzá a bazsalikomot.
Kapcsolódó témák
Főétel · Olaszország · tészta · olívaolaj · citrom
Gyakori kérdések
Mennyi ideig tart a citromos mediterrán tészta elkészítése?
A feltüntetett teljes idő 25 perc. A felszerelésed és az előkészületek befolyásolhatják a tényleges időt.
Hány adagot ad ki a citromos mediterrán tészta?
A megadott hozzávalómennyiségek körülbelül 2 adagot adnak ki.
Milyen hozzávalók szükségesek a citromos mediterrán tésztához?
A hozzávalók listája a következőket tartalmazza: 180 g tészta; 2 tbsp olívaolaj; 1 citrom; 2 cloves fokhagyma. A teljes listát és mennyiségeket fent találod.
