लेवांत
ओवन वेजिटेबल रतातुई
ओवन वेजिटेबल रतातुई 60 मिनट.
France · 60 मिनट · 4 परोसने की संख्या
सामग्री · बनाने की विधि · अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नपरोसने की उदाहरणात्मक तस्वीर।सामग्री
- 1 बैंगन
- 2 जुकीनी
- 3 टमाटर
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 2 cloves लहसुन
- 3 tbsp जैतून का तेल
- 1 tsp सूखी अजवायन (थyme)
बनाने की विधि
- पारंपरिक ओवन को 190°C पर पहले से गरम करें। सब्जियों को धोकर समान रूप से मोटी स्लाइस में काट लें।
- एक टमाटर को कद्दूकस कर लें और कटे हुए लहसुन के साथ बेकिंग डिश के तले पर फैला दें।
- डिश में बाकी सब्जियां व्यवस्थित करें। तेल, थyme और स्वादानुसार नमक डालें, फिर ओवन-सुरक्षित ढक्कन से ढक दें।
- ढककर 35 मिनट के लिए बेक करें और बिना ढके हुए दूसरे 10 मिनट के लिए बेक करें। जब बैंगन पूरी तरह से नरम हो जाए तो परोसें।
संबंधित विषय
मुख्य डिश · France · बैंगन · जुकीनी · टमाटर
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ओवन वेजिटेबल रतातुई में कितना समय लगता है?
सूचीबद्ध कुल समय 60 मिनट है। आपका उपकरण और तैयारी वास्तविक समय को प्रभावित कर सकती है।
ओवन वेजिटेबल रतातुई से कितनी सर्विंग बनती हैं?
सूचीबद्ध सामग्री की मात्रा से लगभग 4 सर्विंग बनती हैं।
ओवन वेजिटेबल रतातुई के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है?
सामग्री की सूची में शामिल हैं: 1 बैंगन; 2 जुकीनी; 3 टमाटर; 1 लाल शिमला मिर्च। ऊपर पूरी सूची और मात्रा देखें।
