کاسه نخود برشته
کاسه نخود برشته 30 دقیقه.
مدیترانه‌ای · 30 دقیقه · 2 پرس
مواد لازم · روش تهیه · پرسش‌های رایج
تصویر نمایشی سرو غذا.مواد لازم
- 300 g نخود پخته
- 2 tbsp روغن زیتون
- 1 tsp پودر فلفل قرمز
- 100 g کاهو
- 1 خیار
- 1 گوجه فرنگی
- 1 لیموترش
- 0.5 tsp نمک
روش تهیه
- فر معمولی را از قبل روی 200°C گرم کنید. نخودهای پخته را آبکش کرده و با دستمال خشک کنید.
- نخودها را با نیمی از روغن، پودر فلفل قرمز و نمک مخلوط کنید. در یک لایه روی سینی فر پهن کنید.
- به مدت 20 دقیقه برشته کنید، و در بین پخت یک بار هم بزنید.
- سبزیجات را بشویید و خرد کنید. در کاسه‌ها تقسیم کنید و نخودهای گرم را اضافه کنید. با بقیه روغن و آبلیمو مزه‌دار کنید.
موضوع‌های مرتبط
سالاد · مدیترانه‌ای · نخود پخته · روغن زیتون · پودر فلفل قرمز
پرسش‌های رایج
تهیه کاسه نخود برشته چقدر طول می‌کشد؟
زمان کل ذکر شده 30 دقیقه است. تجهیزات و آمادهسازی شما ممکن است بر زمان واقعی تأثیر بگذارد.
کاسه نخود برشته چند پرس میدهد؟
مقادیر مواد اولیه ذکر شده حدود 2 پرس میدهد.
چه موادی برای کاسه نخود برشته مورد نیاز است؟
فهرست مواد تشکیلدهنده شامل: 300 g نخود پخته؛ 2 tbsp روغن زیتون؛ 1 tsp پودر فلفل قرمز؛ 100 g کاهو. فهرست کامل و مقادیر را در بالا ببینید.