Middelhavet
Ovnbagt grøntsagsratatouille
Ovnbagt grøntsagsratatouille 60 minutter.
Frankrig · 60 minutter · 4 portioner
Ingredienser · Tilberedning · Ofte stillede spørgsmålIllustrativt serveringsbillede.Ingredienser
- 1 aubergine
- 2 zucchini
- 3 tomat
- 1 rød peberfrugt
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret timian
Tilberedning
- Forvarm en konventionel ovn til 190°C. Vask og skær grøntsagerne i ensartede tykke skiver.
- Riv én tomat, og smør den sammen med det hakkede hvidløg i bunden af et ovnfast fad.
- Arranger de resterende grøntsager i fadet. Tilsæt olie, timian og salt efter smag, og dæk derefter til med et ovnsikkert låg.
- Bag tildækket i 35 minutter og udtildækket i yderligere 10 minutter. Server, når auberginen er helt mør.
Relaterede emner
Hovedret · Frankrig · aubergine · zucchini · tomat
Ofte stillede spørgsmål
Hvor lang tid tager Ovnbagt grøntsagsratatouille?
Den angivne samlede tid er 60 minutes. Dit udstyr og din forberedelse kan påvirke den faktiske tid.
Hvor mange portioner giver Ovnbagt grøntsagsratatouille?
De angivne ingrediensmængder giver ca. 4 servings.
Hvilke ingredienser skal bruges til Ovnbagt grøntsagsratatouille?
Ingredienslisten indeholder: 1 aubergine; 2 zucchini; 3 tomat; 1 rød peberfrugt. Se hele listen og mængderne ovenfor.
