Sosu tereyağıyla bitirmek

Tarife uygunsa küçük soğuk tereyağı parçalarını güçlü kaynama olmadan karıştırarak eklemek parlak bir bitiriş sağlayabilir. Her sos bu yöntem için uygun değildir.

Sos ve lezzet · Sosu tereyağıyla bitirmek · püf noktası