Mayalanmada sadece saate bakma

Oda ve hamur sıcaklığı süreyi değiştirir. Tarifte tarif edilen hacim ve doku işaretlerini de takip et; her hamurun mutlaka iki katına çıkması gerekmez.

Hamur işleri · Mayalanmada sadece saate bakma · püf noktası