Eritilmiş tereyağı yerine sıvı yağ olur mu?

Tarif özellikle eritilmiş tereyağı istiyorsa aynı hacimde sıvı yağ bazı tariflerde kullanılabilir.

Ne zaman kullanılabilir?

Bazı kek ve hızlı ekmeklerde.

Nelere dikkat edilmeli?

Şekerle çırpılmış veya soğuk parça tereyağı isteyen tariflerde aynı işlevi sağlamaz.

Ek bilgi

Yağ çeşidi aromayı değiştirir; tereyağının su ve süt bileşenleri yok olur.

tereyağı · yağ · kek