Buttermilk yerine ne kullanılır?

Ölçü kabına 1 adet 15 ml ölçü yemek kaşığı limon suyu veya beyaz sirke koy; sütle toplamı 1 cup çizgisine tamamla, birkaç dakika beklet.

Ne zaman kullanılabilir?

Asitli süt isteyen bazı pankek ve keklerde.

Nelere dikkat edilmeli?

Bu karışım fermente buttermilk ile her bakımdan aynı değildir.

Ek bilgi

Buradaki cup, 200 ml Türk su bardağı değildir; tarifin cup tanımını takip et.

süt · pankek · asit